Włoski deser na przetrwanie upałów
Granita - tradycyjny włoski deser, mający swoje korzenie na słonecznej Sycylii. Orzeźwiający i chłodny - idealny na upalne dni! Granita składa się z lodu i soku owocowego, ewentualnie kawowej esencji czyli mocnego espresso. Inne dodatki - jak najbardziej dozwolone! Uwaga - granitę możemy przygotować samodzielnie i nie jest to specjalnie skomplikowane!
Najlepszą granitę jadłam w Rzymie - o smaku kawowym z bitą śmietaną. W domowym zasiszu zaś polecam granity owocowe - np. pomarańczową lub truskawkową. Szczypta inspiracji ze zdjęć na pewno zaostrzy apetyt!